Jardiner en conscience avec la Permaculture et le Yoga

du 8 au 10 avril 2022 / Animateur : Frédéric Sauvadet

DERNIERES PLACES

Approche

Début avril, c’est le bon moment pour relancer son jardin façon… permaculture bien sûr, avec comme support le magnifique jardin mandala créé au printemps dernier ! Du vendredi à 14h30 (accueil à partir de 14h) au dimanche à 18h (possibilité de partir plus tôt si besoin) soient 5 demi-journées et des bonus « matinales et soirées » !

Objectifs de la formation

Organiser son jardin pour accueillir l’abondance – Comprendre et servir le vivant au potager –– Entre les lignes il s’agit d’une approche d’autonomisation par le «faire» et le «penser». Il sera question d’outils, de méthode, de bonnes pratiques, d’observation, d’ergonomie de travail, de design et de bonne humeur au cours d’une session orientée «pratico-pratique»

Pour la partie pratique nous disposerons du magnifique jardin Mandala créé en avril dernier. La saison sera celle de la sortie d’hiver. Quelle collaboration avec le vivant pour dynamiser le sol après le repos végétatif… Tous les gestes pour ce temps de « reessuyage du sol et accueillir les premières cultures en évitant les pièges du printemps ! Nous aurons l’occasion dévaluer la progression du Mandala qui aura traversé 4 saisons. Si le temps le permet, nous créerons peut-être une nouvelle zone de jardin sur un autre principe que les buttes auto-fertiles. En tous cas nous aborderons au moins ces questions par la théorie.

Pour les aspects théoriques, je vous propose 2 espaces de 2 heures chacun environ. Nous aborderons les notions fondamentales qui soutiennent l’approche permaculturelle, dans la vision « Bec Hellouin » . Ces informations ont pour vocation de vous rendre autonomes par la mise en place d’une grille de lecture subtile et transversale à toute pratique en lien avec le vivant.

• Le concept et l’éthique de la permaculture & Une brève histoire de l’agriculture pour comprendre pourquoi nous en sommes là. Services écosystémiques dont les services rendus par la nature
• Le sol vivant – Comprendre la vie du sol, gérer et entretenir vie et fertilité
• Le maraîchage / Organisation générale / Biodiversité / typologie de jardin, type de planche de culture, technique de base, gestion des associations et rotations de culture
• Les arbres dans le système – éléments- fonctions et interactions positives – les zones

Les temps informels (déjeuners – diners – soirées) seront consacrés aux partages autour de vos projets. Même si vous ne dormez pas sur place, je vous propose de rester pour le diner et la soirée. Selon la nature de votre projet, il serait peut-être utile de structurer les documents que vous apporteriez avec vous avec une impression Geoportail de votre lieu et quelques photos !
NB – Nous ne pourrons pas travailler sur le projet de chaque personne mais écouter et réfléchir au projet d’un autre est très formateur aussi !

Éveil du corps et de l’esprit

Pour aller un peu plus loin dans l’écologie intégrale, si travailler son jardin intérieur autant que son espace extérieur fait sens pour vous, je proposerai, dès 6h00, un temps de méditation suivi de quelques asanas et exercices de pranayama pour bien orienter son mental et son corps chaque matin !
Pratiquant le bain de froid, initiation à la demande – méthode Wim Hof

Les plus de ce stage :

• Env. 5 heures d’ateliers par jour pour être très concrets
• Un peu de théorie pour la culture G et bien comprendre
• Approche du design sur des cas concrets
• Respect du corps, pacification du mental.

Pré-requis :
Aucun si ce n’est un certain élan joyeux pour appréhender une approche respectueuse du vivant. L’homme a la capacité de servir la biosphère en conscience, comme toutes les autres espèces vivantes de cette planète, ou de la perturber, par inconscience.

Équipement à apporter :

• Une bonne paire de bottes, des gants,
• Vos petits outils de jardinage si vous en avez (n’en achetez pas exprès, vous disposerez de nouveaux éléments pour bien choisir après le stage) – houe – râteau – bêche – binette – pelle de plantation…
• Veste et pantalon de pluie « just-in-case »
• Chapeau de pluie – bonnet…
• Carnet de note pratique pour le jardin – cahier pour les cours théoriques
• L’arbre aux étoiles dispose de tout l’équipement pour le Yoga. Pensez à prendre des tenues adaptées

Au programme :

Attention le programme est susceptible de changer en fonction des éléments météo, des interactions heureuses et joyeuses dans l’espace vivant que nous ouvrirons… adaptation et engagements sont au rendez-vous !

Horaires de début et de fin :

Vendredi : Accueil thé / café / tisanes à partir de 14h le stage débute à 14h30
Samedi : journée complète
Dimanche: Le stage se termine à 18h. Possibilité de partir plus tôt si besoin, ou d’étendre le séjour en mode woofing une journée ou plus.

Journée type

• 6h – 8h: Éveil du corps et de l’esprit pour les lèves tôt (méditation – asana – pranayama- bain de froid – selon l’appel du moment)
• 8h – 9h: Petit déjeuner (pour ceux qui ne pratiquent pas le jeûne alterné)- Service d’intendance & rangement de l’espace
• 9h – 10h30 Apports théoriques
• 10h30 – 11h Courte pause
• 11h00 – 13 h – Selon les jours: observation de l’espace, choix de la géométrie et de l’orientation des planches de culture, bornage, construction des jardins – les passe-pieds et planches permanentes – Dégagements
• 13h15 – 15h : Pause déjeuner, service d’intendance – rangement de l’espace déjeuner
• 15h-18h: tous au jardin pour la continuation des travaux
• 18h-19h: pause
• 19h – 20h30: Diner – Service d’intendance & rangement de l’espace
• Soirée consacré à un design – fin de soirée max 22h

Frédéric Sauvadet

CONSEILLER EN PERMACULTURE, PROFESSEUR DE YOGA, SOPHROLOGUE

Sensible aux alertes qui montrent que l’activité humaine et les incohérences systémiques menacent les équilibres du vivant et la communauté humaine à court terme, après une vie de voyageur et d’entrepreneur, il cherche à̀réduire son empreinte écologique personnelle et participer à la promotion de méthodes bio-inspirées à impact positif pour la biosphère. Système de production agricole, gestion d’éco-lieu, mise en œuvre d’activités économiques à faible impact écologique, la permaculture devient son filtre de lecture principal.

Permaculture, la méthode du Bec Hellouin

La rencontre en 2014 avec Charles et Perrine Hervé-Gruyer est décisive : il retrouve le chemin de sa lignée de paysans auvergnats et devient à̀ 50 ans étudiant à l’école de Permaculture de la Ferme du Bec Hellouin, ferme productive et expérimentale, lieu d’échanges où se croisent chercheurs, étudiants, agriculteurs paysans, citoyens en quête de sens, agronomes, urbanistes, paysagistes, sociologues, économistes … Il s’installe au Bec Hellouin en janvier 2016 et participe jusqu’en avril 2018 aux formations organisées à la ferme en tant qu’assistant et formateur. Son expérience s’appuie donc largement sur l’expérience originale de la Ferme du Bec Hellouin, elle-même en lien avec la recherche scientifique universitaire, privée ou institutionnelle.

L’écologie intérieure

S’intéresser au vivant commence par ouvrir son cœur et son esprit :

• Diplôme de sophrologie en 2011 à l’école de Bordeaux ISEB
• Diplôme de professeur de Yoga en 2018 obtenu en Inde à l’ashram Sivananda d’Uttarkkashi, Himalaya
• Maitrise de professeur de yoga en 2021 obtenu en France à l’ashram Sivananda d’Orleans
• Cursus CNV (Communication Non Verbale) dans la tradition Thomas D’Asumbourg avec Paul-Georges Crismer

Permaculture humaine

Fasciné par l’éveil de la conscience, il s’investit sur les aspects humains et sociaux de l’écologie et de la permaculture : école démocratique, monnaie locale, évolution de l’entreprise vers une gestion en accord avec la vision permaculturelle …

Témoignage de Charles-Hervé Gruyer – Ferme du Bec-Hellouin

Frédéric Sauvadet a joué un rôle déterminant dans notre entreprise qu’il a accompagné avec énormément de professionnalisme et d’humanité pendant plusieurs années. Nous avons eu de très nombreuses occasions d’apprécier sa compétence et sommes heureux de le compter parmi nos amis. Ses conseils d’entrepreneurs avisés nous ont aidé à franchir des caps difficiles et l’épanouissement de notre aventure lui doit beaucoup. Nous l’encourageons fortement à proposer des formations dans les domaines de la permaculture, du bien-être… Nous ferons tout pour l’appuyer, en lui faisant bénéficier de la visibilité de notre ferme pour assurer sa promotion, notamment durant les premières années. Nous recevons plus de demandes de formations que nous ne pouvons en honorer et serons heureux de les rediriger vers lui.Cette démarche sera d’autant plus naturelle que Frédéric Sauvadet a participé à l’animation de nos formations durant plusieurs années. Charismatique, emphatique, enthousiaste, il est un merveilleux leader et formateur.

Tarifs

Le prix du stage s’élève à 330 € (en résidentiel) ou 250€ (en non résidentiel pour les personnes habitant à proximité).

Part animateur (règlement direct auprès de lui)

Part L’arbre aux étoiles (règlement en ligne en bas de page)

Si l’argent est un obstacle pour vous, n’hésitez pas à nous en faire part afin que nous trouvions une solution ensemble (étalement, partage, woofing…).

Prestations et conditions d’accueil

L’arbre aux étoiles accueille des stages et séminaires selon deux modes distincts, avec une modularité des tarifs qui dépend du niveau de service:

– en pension complète: la fourniture des repas (et des pauses) est assurée par l’arbre aux étoiles et le service est assuré par le groupe (mettre la table, réchauffer si besoin, débarrasser, remplir le lave-vaisselle et le lancer, le vider, faire la vaisselle des plats à la main…)
– en gestion libre: l’arbre aux étoiles assure l’accueil mais après le démarrage du stage, toute l’intendance est assurée par l’équipe pédagogique en charge d’animer le stage. Notamment, les repas ne sont pas assurés par l’arbre aux étoiles mais par le groupe ou bien encore par un.e cuisinier.e connue de l’animateur.

Ce stage est en pension complète et inclue donc les prestations suivantes:

• Enseignements et pratique
• Deux nuits en chambre partagée (2-3 personnes selon la taille du groupe et 4 très exceptionnellement. Si vous venez en couple, vous ne serez que 2 dans la chambre). Possibilité d’arriver le jeudi soir si besoin ou de rester le dimanche soir avec une nuitée supplémentaire
• Déjeuners et diners préparés par Fabien Prudhomme, A la cuisine choisie
• Accès au spa (hors massages en supplément et sur réservation). Voir la carte des soins en cliquant ici.

Informations pratiques

Localisation et accès: l’arbre aux étoiles – 168 impasse d’Aumale – Le Feugré – 27210 Fatouville-Grestain (Eure, Normandie à 2h de Paris en voiture) voir les modalités d’accès. Si vous avec un GPS sur téléphone (et non embraqué), attention à bien vous munir du plan d’accès car le réseau ne passe pas toujours dans la commune. La plupart du temps, un covoiturage s’organise spontanément entre les participants, n’hésitez pas à contacter l’animateur à ce propos.

Contacter l’animateur
Frédéric Sauvadet : fsauvadet@me.com – 06 14 69 89 53

Services
Les draps sont fournis. Merci de bien vouloir apporter votre serviette de toilette et vos produits de douche (respectueux de l’environnement dans la mesure du possible car ce sont les roseaux qui retraitent les eaux usées, merci de votre compréhension !).

Repas
Cuisine végétarienne gourmande locale et bio préparée par Fabien Prudhomme, A la cuisine choisie, ancien chef à la ferme du Bec Helloin, qui travaille régulièrement à l’arbre aux étoiles. Les repas sont allégés en gluten et lactose, voire exempts dans certains cas. Les repas sont livrés et le service est assuré par le groupe dans une ambiance familiale et participative.

Conditions générales
Plus de détails sur les conditions générales.

Modalités d’inscription

Attention: Ce processus ne concerne que les frais relatifs à l’arbre aux étoiles. Les frais pédagogiques dus au formateur lui seront réglés directement selon un processus qui lui est propre et dont il vous tiendra informés lui-même (avec acompte ou non, par chèque/espèces/virement…).

Toute inscription requiert de passer une commande en ligne (voir rubrique s’inscrire) et le règlement d’un acompte qui peut être réglé au choix :

• soit par carte bancaire en ligne (via le module sécurisé Mercanet de BNP Paribas)
• soit par chèque (l’inscription n’étant validée qu’à réception du chèque) en sélectionnant cette option dans la commande en ligne.

Les résidents pourront acquitter la part hébergement, à titre d’acompte.
Les non résidents choisiront la ligne Non résident et l’option paiement par chèque, et adresseront à l’arbre aux étoiles un chèque du montant des frais pédagogiques à l’ordre de Frédéric Sauvadet. Ce chèque ne sera encaissé qu’au moment du stage.
Il est aussi possible de régler en espèces sur place. Choisir alors le mode de règlement par chèque et indiquer dans la zone commentaires que le paiement se fera en espèces qui seront remises sur place en échange du chèque de caution.

Les repas seront réglés sur place directement auprès de Fabien.

NB: l’acompte n’est pas remboursable en cas d’annulation de votre part. Il est toutefois reportable sur un autre stage (dans un délai d’un an) si l’annulation intervient plus de deux mois avant le stage (ou sur une autre personne que vous trouveriez pour vous remplacer quelque soit le préavis d’annulation). En cas de liste d’attente et si votre place trouve preneur immédiatement dans cette liste, l’arbre aux étoiles vous rembourse l’acompte avec une retenue de 20€ au titre des frais de gestion.

NB: dans le contexte particulier de la crise sanitaire, les annulations liées au Covid font automatiquement l’objet d’un report sous forme d’avoir valable 18 mois, ou exceptionnellement d’un remboursement, sur demande.

Lorsque vous vous inscrivez en ligne, vous recevez :

• un premier mail automatique de prise en compte de votre demande d’inscription,
• puis sous 24h environ (au maximum) un second mail de validation définitive de votre inscription.

Ce délai correspond à la vérification par nos soins qu’il reste bien de la disponibilité à l’événement car il arrive que l’animateur enregistre aussi de nouvelles inscriptions de son côté dans l’intervalle. Ce n’est que lorsque votre inscription est définitivement validée (lors du second mail) que le montant est débité de votre compte.

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